📰 上海浦东新区首创“视频电子封签”，扫码即看制作全过程

IT之家 9 月 5 日消息，据中央广电总台中国之声今日报道，上海浦东新区在全国首创的外卖“视频电子封签”试点满两个月。这枚小小的一次性封签，能够提供商家制作餐食的完整视频。一旦出现纠纷，到底是哪一方的责任，一目了然。

报道称，外卖“视频电子封签”首个试点位于上海浦东新区陆家嘴胜康廖氏大厦的星选闪电厨房。这是一个典型的无堂食外卖集聚区，近 20 个档口，一天出餐上千单。商户接到订单后按下启动键，后厨摄像头就开始录制：切菜、下锅、翻炒、出锅、打包，每个步骤都被一一记录。

餐食制作完成后，再按下“出餐”按钮，整段视频通过“互联网 + 明厨亮灶”系统和 AI 技术，同步上传云端；同时，一张一次性封签被打印出来，上面带着专属二维码

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